«Пелан» — сорт грецкого ореха, полученный в Северо-Кавказском зональном НИИ садоводства и виноградарства. Принят на государственное испытание в 1996 году, в 1997 году включён в государственный реестр в Северо-Кавказском регионе (Краснодарский край и Республика Адыгея).
Некоторые характеристики сорта:
Размеры и форма роста: деревья высотой 10–12 м, с густой, округлой кроной и прямыми, компактно расположенными ветвями.
Плоды: средней величины, массой 9,5 г, продолговатые, слегка ребристые, с немного вдавленной вершиной, основание круглое.
Выход ядра: до 60%.
Содержание жира: 68,2%.
Содержание белка: 15,2%.
Дегустационная оценка: 4,1 балла.
Назначение плодов: универсальное.
Скороплодность: относится к скороплодным сортам.
Урожайность: высокая, составляет 5,1 кг плодов с одного дерева.
