Гортензия метельчатая «полярный медведь» — это кустарник или деревце, высотой не более полутора метров. Крона имеет почти такие же размеры. Это компактная и эффектная внешне структура, отличающаяся воздушностью, которую ей придают огромные плотные конические соцветия. Они-то и являются особенностью сорта. Соцветия длиной до сорока сантиметров (чаще встречаются тридцать сантиметров) располагаются на сильных стеблях.
