В высоту растение достигает максимум 1.5 метра, столько же и в ширину. Куст густой, имеет зеленые, овальные, широкие листья на малиново-красных стеблях. Сезон цветения Гортензии метельчатой Сандей Фрайз – с июля по октябрь. Цветки представляют собой шишковидные конические метелки среднего размера.
В начале цветения они раскрываются кремово-белым цветом, вскоре приобретают светло-розовые оттенки, которые со временем становятся более глубокими и насыщенными (в зависимости от типа почвы). В начале осени соцветия кустарника полностью покрываются розовым цветом и сохраняют свои расцветки до октября.
Не смотря на кажущуюся нежность растения, Гортензия ‘Сандей Фрайз’ – достаточно крепкий и морозостойкий сорт. Кустарник выдерживает заморозки до -30 °C и больше. Мало того, что этот цветущий кустарник не беспокоит мороз, он также может процветать как в защищенном, так и в открытом месте, независимо от холодных зимних ветров.
