Сосна Гриффита – это дерево высотой до 30—50 м. В 10 лет высота дерева достигает 2-3м, растёт быстро. Крона широкопирамидальная, с ветвями, начинающимися от самой земли. Кора у молодых деревьев гладкая, серо-зеленая, у старых — пластинчатая. Молодые ветви голые, блестящие, желтовато-зеленые. Хвоя по 5 в пучке (на укороченных побегах), длинная, тонкая (длиной 10—18 см, шириной 0.75 мм), свисающая, голубовато-зеленая (сизая). Зрелые шишки длиной 15—27 см и шириной 5—7 см, прямые цилиндрические или немного изогнутые, светло-бурые. Шишки созревают на второй год в октябре, семена быстро вылетают из раскрывшихся шишек. Семена яйцевидные, бурые, длиной 8—9 мм, с длинным (до 2 см) крылом. Сосна Гриффита — весьма эффектное дерево для паркового строительства в групповой посадке, аллейной и особенно в виде одиночных экземпляров на открытом месте, у которых развивается пышная, опускающаяся до земли крона.
