Яблоня Бабушкино относится к зимним сортам с поздним плодоношением. Созревают яблоки к концу сентября, но после съема им нужно полежать еще минимум месяц, тогда плоды полностью раскрывают свои вкусовые качества. Плодоношение периодическое, плоды яблоня может приносить не каждый год.
Яблоки этого сорта отлично переносят транспортировку и долгое хранение. Могут храниться до 6 месяцев. Сорт относится к кисло-сладким, плоды используют как в свежем виде, так и в переработанном.
Яблоки круглые, среднего размера, весом в 90-140 граммов. Кожица плотная, зеленоватая. После съема яблоки становятся желтыми с легким румянцем. Мякоть сочная, со средней кислинкой, мелкозернистая
