Монарда

Широко представлена монарда в ландшафтном дизайне. В скромных дачных палисадниках и на шикарных городских клумбах все чаще находят применение различные виды и сорта монарды, необычные цветы разнообразной окраски и разной высоты.Все виды монарды исключительно ароматны и являются хорошими медоносами, благодаря высокому содержанию эфирного масла в корнях, стеблях, листьях и цветках.
Гурманы оценили вкус монарды, применяя бергамот во многих кулинарных рецептах с монардой: из листьев и цветов готовят салаты, борщи, гарниры, различные алкогольные и безалкогольные напитки.